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LONCHERAS SALUDABLES, PARA NIÑOS SALUDABLES

Muchos padres de familia prefieren la asesoría de sus tenderos cuando hablar de lonchera se trata, debido al grado de confianza que tienen con el mejor amigo del barrio, por tal razón es importante que conozca la necesidad de preparar un refrigerio saludable.

En primer lugar hay que tener en cuenta que la lonchera no puede reemplazar el desayuno ni el almuerzo de los niños, por lo tanto sólo deben aportar entre el 10 y 20 % de las calorías que los infantes consumen a diario. El refrigerio consiste en un alimento complementario que permite reponer la energía perdida por las actividades académicas, contribuyen a la concentración durante las jornadas de estudio y reducen los riesgos gastrointestinales.

Las loncheras ideales son las que incluyen todos los grupos de alimentos como son:

Frutas: Pueden ser enteras o en jugo. Si la incluye entera debe ir bien lavada o pelada, y fraccionada en un recipiente de fácil acceso para el niño. Algunas de las frutas que se pueden incluir son: banano común, guayaba, ciruelas, mandarina, granadillas, manzanas, peras, durazno, piña, fresas, ciruelas, mango, zapote, lulo, tomate de árbol, curuba, feijoa, naranja moras. Siempre será ideal aprovechar las frutas que se encuentren en cosecha. También se pueden incluir frutos secos como almendras, marañón, arándanos, nueces, maní, entre otros.

Lácteos y derivados: Leche, kumis, yogurt, quesos o demás derivados.

Cereales: Arepa, almojábana, buñuelo, cereal en hojuelas, galletas, mantecada, pan, ponquecitos, entre otros.

Verduras: Incluir verduras verdes y amarillas en las preparaciones que prefiera el niño. Por ejemplo, sánduches con lechuga, jugo de zanahoria, tortas de zanahoria, de ahuyama, de espinacas, entro otros.

Carnes y huevos: Puede incluir atún, carne de res, de pollo, cerdo y de ternera en sanduches.

A continuación el top 5 de loncheras para la semana:

  1. Sánduches de pollo y queso con verduras, jugo de frutas y barrita de cereal.
  2. Tortillas de maíz con huevo y verduras, manzana y bebida láctea.
  3. Hamburguesa casera con verduras, jugo de frutas y bocadillo.
  4. Sánduches de atún con verduras, mango en cuadritos y bebida.
  5. Tajadas de pan, queso y huevo, jugo de frutas y un chocolate.

Amigo tendero usted juega un papel clave a la hora de elegir la lonchera, asesore a sus clientes de la mejor manera y haga parte de la buena alimentación de los niños.

Tomado de prensa Alcaldía de Bogotá.

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CONTINÚA DOLOR DE CABEZA POR INCREMENTO DEL IVA

Con el incremento del IVA del 16 al 19%, varios tenderos y comerciantes se encontraron confundidos sobre cuándo y a qué productos hacer el aumento. Referente al tema la DIAN explicó que la norma estaría en transición en el mes de enero, a razón que se debía dar salida primero a los productos del año 2016 que contaban con la tarifa del IVA del 16%, es decir que a partir del primero de febrero las mercancías deben aplicar el 19%.

Es importante tener en cuenta que al igual que se sube el precio de ciertos productos, otros presentan una disminución debido a que su IVA bajó al 5% como es el caso de las toallas higiénicas. Al respecto el Viceministro de Agricultura Juan Pablo Pineda advirtió que no se puede caer en la especulación de productos que aumentan de precio, por lo cual se hace necesario asesorarse sobre cuáles llevan o no IVA,  el funcionario indica que son 101 productos que están exentos y 48 que están gravados con el 5%.

De otro lado los tenderos y comerciantes que comiencen aplicar el incremento del IVA, es necesario que reporten esta actividad ante la DIAN, para que sea tenida en cuenta esta declaración al momento de hacer pagos y deducciones de dicho impuesto.

Tomado del Nuevo Siglo.

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OJO CON LAS FALSAS ALERTA DE ALIMENTOS CONTAMINADOS

En las redes sociales y aplicaciones móviles están circulando alertas falsas sobre la contaminación de productos que usted amigo tendero tiene en su negocio, se refieren a la bacteria llamada Salmonela que aparentemente se encuentra presente en la leche en polvo,  yogurt, queso y otros productos de determinadas marcas. Haga caso omiso a esta información y no la difunda, debido que el Invima ya advirtió que estas publicaciones no son ciertas y que lo buscan los creadores de dichos mensajes es generar pánico entre los consumidores. De otro lado también se habla que el arroz y algunas frutas vienen contaminados con diferentes químicos.

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), advierte que se han hecho las inspecciones y controles pertinentes a las empresas productoras de alimentos o sitios de comercialización como es habitual y no se ha encontrado ninguna inconsistencia, por lo tanto amigo tendero puede estar tranquilo. Si tiene alguna duda o si un cliente suyo manifiesta tenerla pueden consultar las alertas sanitarias que se emiten en www.invima.gov.co y de esta manera no caer en las mentiras de personas inescrupulosas que lo único que buscan es afectar sus ventas.

Tomado de prensa Invima.

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CLAVES PARA TOLERAR LOS ESTADOS DE ÁNIMO

Ser tendero es una vocación y es la ventana perfecta para que sea el orientador, consejero y casi psicólogo de sus clientes, pero en muchas ocasiones usted no puede escapar de verse afectado por el temperamento de los mismos, es por eso que se hace indispensable usar prácticas sencillas para no perder la calma, además para hacer de su negocio un lugar de tranquilidad donde sus vecinos encuentren sosiego, para ello tenga en cuenta los siguientes consejos:

  • En primer lugar sea tolerante, recuerde que sus clientes poseen diversas personalidades y enfrentan diferentes situaciones, ellos deben encontrar en su tendero una sonrisa amable y comprensible a la hora de comprar.
  • Sea flexible, no sea rígido y adáptese a los cambios.
  • Mantenga su tienda limpia, iluminada y organizada, recuerde que el desorden estresa a simple vista a los clientes y de paso a usted que permanece en la tienda todo el día.
  • Si llega un cliente de mal humor, no se deje contagiar de su mal estado de ánimo, bloquee todo pensamiento negativo y desármelo con su amabilidad, respeto y comprensión.
  • Programe bien su jornada para que no estrese en el momento que su tienda se llene de clientes, recuerde que un cliente mal atendido no vuelve.
  • Si usted está atravesando una situación compleja, sepa separar los problemas con la tienda, debido a que si no lo hace le transmitirá dicha carga a los clientes que nada tienen que ver, mire el trabajo como un escape de malos pensamientos y si definitivamente no lo logra opte por buscar quien lo reemplace mientras supera el mal momento.
  • Finalmente amigo tendero, dedique tiempo para usted y su familia, ya que el descanso permite descargar estrés y retomar nuevas fuerzas para continuar el trabajo, tenga en cuenta que ante todos usted es un ser humano, no una máquina, y como tal requiere de esparcimiento y relajación.

Tomado de Atienda del Tiempo.

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LLEGARÁ EL MONOTRIBUTO PARA LAS TIENDAS

Dentro de la Reforma tributaria que será debatida ante el congreso aparece el Monotributo, con el fin de que las tiendas de barrio, misceláneas, peluquerías y pequeños comerciantes, paguen en un solo impuesto el IVA y las contribuciones de renta. El objetivo de la propuesta es formalizar a estos gremios para evitar la evasión de impuestos, abrirles la posibilidad de que adquieran créditos con más facilidad, evitando que acudan al “gota gota” y brindarles la posibilidad de ingresar a las cajas de compensación.

Las categorías para el pago del Monotributo serían:

 Categoría A

Tarifa: $40.000

Comerciantes con ingresos anuales de $41’654.200 a $62’481.300 millones de pesos.

Categoría B

Tarifa: $60.000

Comerciantes con ingresos anuales de $62’481.300 a $83’308.400millones de pesos.

Categoría C

Tarifa: $80.000

Comerciantes con ingresos anuales de $83’308.400 a $104’135.500 millones de pesos.

Según el Ministro de Hacienda Mauricio Cárdenas lo que se busca es“tenderle la mano a miles, a cientos de miles de pequeños comerciantes, tenderos, peluquerías (y) pequeños negocios para que con un impuesto muy moderado, muy bajo, entren a la formalidad”.

La reforma tributaria sigue su camino hacia el congreso donde será presentada oficialmente en los próximos días, de ser aprobada el Monotributo comenzaría a regir a partir del año 2017.

Tomado de El Tiempo y Dinero.

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SEPTIEMBRE POSITIVO PARA LA CANASTA FAMILIAR

El mes de septiembre presentó una variación positiva a favor del bolsillo de las familias colombianas. De acuerdo al índice de precios agropecuarios IPAG, de la Bolsa Mercantil de Colombia. La variación del mes anterior fue del -1.03%, lo que significa que hubo una tendencia a la baja en muchos productos de la canasta familiar.

Los productos donde más se presentó la reducción fueron el maíz blanco seco que pasó de $1.084 a $946, maíz amarillo seco de $1.048 a $878, el azúcar blanco pasó de $2.357 a $2.128, la leche de polvo entera de $13.042 a $12.046. En cuanto a la carne de vacuno rebajó de $8.888 a $8.521 a diferencia de la carne de cerdo que si presentó un aumento del 8.37%, de $5.070 a $5.494.

De acuerdo a la Bolsa Mercantil de Colombia la reducción se debe la apreciación del peso colombiano frente al dólar que permitió las importaciones de productos a menor costo y a la normalización de las cosechas nacionales, por lo tanto el dato inflacionario seguirá regulándose.

 Tomado de Bolsa Mercantil de Colombia.

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A VENDER PRODUCTOS NATURALES

Amigo tendero y comerciante ¿tiene claro qué cantidad de artículos naturales vende en su negocio? si no lo ha pensado preste atención a lo siguiente:

La más reciente encuesta de Nielsen Colombia demostró que el 70% de los colombianos desean encontrar en su tienda de barrio, restaurante, cafetería, panadería, etc, productos 100% naturales. Más de la mitad de este porcentaje prefieren productos bajos en azúcar y  grasa, libres de colorantes y sabores artificiales, debido a que siguen una dieta especial que los limita o restringe de algunos alimentos o ingredientes, sea por salud, belleza o por ser alérgicos algún componente. Esto indica que usted tiene un gran reto.

Además porque al preguntarle a los encuestados si se sienten satisfechos en sus necesidades nutricionales cuando van a la tienda o alguno de los negocios mencionados, sólo el 43% dijo estarlo, el 6% expresaron no estarlo y el 50% manifestaron estar inconformes con la oferta actual que ofrecen los comercios pequeños.

Es por eso amigo tendero que a la hora de comprar los artículos que en su tienda va a ofrecer, tenga en cuenta esta información para que sus clientes siempre lo elijan a usted por brindar productos naturales y saludables.

Finalmente la encuesta registra que la prioridad de los consumidores a la hora de elegir  son las comidas naturales y menos procesadas, la preferencia se centra en los huevos, aves, pescado, granos, carnes rojas y alimentos orgánicos.

Tomado de Nilsen Colombia.

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LLEGA A LAS TIENDAS DE BARRIO LA VENTA DE TIQUETES TERRESTRES

Fenalco anunció en rueda prensa en su sede principal que ahora en las tiendas de barrio se podrán vender pasajes terrestres intermunicipales a más de 1.500 destinos en el país, un mercado no explorado por los tenderos. La alianza se realiza con Redco y Pinbus.com, la plataforma tecnología que centraliza la oferta de transporte terrestre de más de ocho empresas transportadoras de Colombia.
 
La iniciativa busca facilitar los procesos  de compra de los pasajes, mediante puntos de venta electrónicos ubicados en las tiendas del país, lo que ayudará a mitigar las largas filas que se presentan en las terminales, especialmente en época de vacaciones. Inicialmente el proyecto comenzará en Bogotá pero el objetivo es llegar a todas las tiendas del país.
Los directivos de Fenalco manifestaron que la firma de la alianza permitirá la inclusión financiera y la tecnificación de los pequeños comerciantes en Colombia. “Es nuestro interés apoyar  nuestros tenderos y proveerles herramientas que mejoren su negocio” indicó Guillermo Botero Presidente de la entidad.
 
Ahora los tenderos tendrán la facilidad de prestar un servicio más en sus negocios que amplía la posibilidad de incrementar sus ventas, ya que los clientes podrán “Llegar a la tienda y conseguir el tiquete así como se compra una libra de arroz” expresó el Directivo.
 
Tomado de Fenalco

 

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CÓMO SACARLE PROVECHO A LAS DEUDAS

Todas las personas de una u otra forma deben adquirir créditos para obtener los bienes que necesitan, suplir alguna necesidad, cubrir una emergencia o hacer posible un sueño.

Los expertos en economía recomiendan que para lograrlo el mejor camino es el ahorro, sin embargo, debido a que no todos los seres humanos son disciplinados para ello, terminan endeudándose.

Esto no quiere decir que las deudas son malas, por el contrario pueden ser una herramienta de ayuda excelente si se sabe administrar, por eso tenga en cuenta estos consejos:

  • Haga un presupuesto mensual para darle un mejor manejo a su dinero, recuerde que este consta de saber cuánto gana y cuánto gasta.
  • Recorte los gastos que no son indispensables.
  • Los artículos de primera necesidad como el mercado es recomendable incluirlo en el presupuesto mensual, ya que no es sano adquirir deudas por artículos perecederos.
  • Destine parte de su dinero mensual para el pago oportuno de sus deudas y evite gastarlo, de esta manera tendrá cómo pagar la cuota de su crédito y no caerá en sobreendeudamiento.
  • En la medida de sus posibilidades tenga un fondo para emergencias, por si estas llegan no lo cojan sin un peso.
  • Si va adquirir una deuda lo ideal es que sea para obtener bienes que acrecentarán su capital como casas, automóviles o inclusive muebles y electrodomésticos que necesita. También para invertir en educación o en un negocio.
  • Asegúrese que la vida útil del artículo que adquiere con la deuda no sea menor a la misma, es muy frustrante saber que se sigue pagando un objeto que ya no funciona.
  • No permita que el dinero obtenido con su crédito se convierta en plata de bolsillo, porque perdería el propósito por el cual fue adquirido.

Tenga en cuenta estos consejos amigo tendero y sáquele el mejor provecho a sus deudas.

Tomado de www.eltiempo.com

 

 

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VENTAS DIFÍCILES, PERO ESPERANZA FIRME

Iniciar un año con inflación alta, bajo los rigores del fenómeno del niño que azotaba al país desde finales del 2015, se convirtió en un reto para los comerciantes colombianos que debían sortear esta situación sin versen muy afectados; sin embargo, fue difícil escapar de la realidad económica del país. Pese a este panorama, la celebración del día del padre contribuyó un poco al aumento de las ventas y se creyó que en junio por la fiesta de la Copa América Centenario estas se elevarían mucho más, pero los consumidores siguen en la tarea de comprar sólo lo necesario debido al incremento de los alimentos que superan el 14% y las elevadas tasas de interés.

Aunque las cifras no son alentadoras, no se pierde la esperanza. Fenalco realizó una encuesta entre los comerciantes y el 63% de ellos, más de la mitad, manifestaron que para el segundo semestre la situación seguramente va a cambiar, una actitud que deja reflejar claramente el empuje de los colombianos, que a pesar de las adversidades su esperanza sigue firme. Este sorprendente resultado de optimismo de la encuesta resalta que los comerciantes continuarán en el reto de cumplir sus objetivos de ventas para lo que resta del año 2016.

Tomado de Bitácora Económica de Fenalco.