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Conozca 8 consejos para ser el mejor tendero de su barrio.

Los expertos recomiendan ahorrar, tener variedad y precios competitivos, entre otros aspectos para ser exitosos

  1. El cliente es el rey

Es indispensable que aunque esté haciendo otra actividad, atienda al cliente que llegue al negocio. Entender que el 10% de estos negocios es el surtido, el 10% visibilidad, pero el 65% es la atención. Hay que incentivar a los clientes de vez en cuando con un dulce, o un regalito, y en diciembre darles un obsequio de fin de año. Un cliente que lleve un año comprándole se merece una botella de vino con unas galletas, porque se lo ha recompensado.

  1. Ahorrar

Un negocio que no ahorre está muy mal. Dentro de ese ahorro hay que tener en cuenta varios aspectos. Dinero para la casa, para la familia, y un ahorro para los obsequios de los clientes, porque los debemos compensar. También hay que tener un dinero destinado a la recreación del tendero y su familia, pues estas actividades oxigenan la mente del comerciante y regresa con más ánimo para trabajar.

  1. Presentación y variedad

Tener un negocio ordenado y surtido es fundamental para que el cliente siga comprando. Aunque la tienda no sea grande, es importante que ofrezca variedad, teniendo en cuenta que hay muchos productos que utilizan las familias. Si se tienen los productos suficientes, el comprador siempre llegará por un artículo y se irá con más de lo previsto, porque recuerda que lo necesita.

  1. Pagar seguridad social

Tener presente este pago en el presupuesto es de suma importancia. Porque el negocio no va a durar toda la vida. Esto se hace como preparación para la vejez.

  1. Precios competitivos

Generalmente en las tiendas manejamos precios que no son atractivos para los clientes, pues a veces son muy grandes las diferencias con los supermercados. Por esto es bueno consultar de manera permanente los precios en los establecimientos grandes para no salirse mucho de ese promedio. Ser consciente de que los clientes de hoy en día saben cuánto vale el mismo producto en varios lugares. Si el tendero cobra muy caro, los clientes van la primera vez, pero no vuelven.

  1. Estar pendiente de los vencimientos

Tener presentes que los productos estén en buen estado y no venderlos vencidos. Si por error se vende un producto vencido, es indispensable atender las quejas de los clientes y darles solución. Por $1.000 se puede perder un cliente.

  1. Atender a todos los clientes igual

José Alejandro reconoce que al primer cliente del día siempre se le atiende con energía, y recomienda que a todos se les ofrezca un servicio como si fueran el primero.

  1. Atender muy bien a los niños

Los niños son los futuros clientes de cada tienda, por lo que se deben atender con amabilidad, paciencia y respeto.

Pensemos en la tienda ideal: Consejos del Profe

El tendero puede aumentar el volumen de sus ventas fortaleciendo los elementos visuales, de exhibición y publicidad de su negocio.

El Gerente Nacional de Mercadeo de RCN RADIO, Hugo Martínez Gallego, asegura que el comienzo de una tienda ideal radica en tener un buen aviso que la identifique y una entrada amplia, libre de productos que la obstaculicen de manera que permita el fácil acceso de entrada y salida de los clientes.

Por otra parte, es importante ubicar las vitrinas con su función de mostrador o de exhibición, teniendo en cuenta unos criterios de manejo en los productos que son delicados, los cuales deben ser resguardados del sol y otros que por su seguridad no sean tan manipulados para que perduren en el tiempo.

Contar con exhibidores de frutas y verduras en estructuras adaptadas en altura y espacio para tener un fácil acceso a los clientes y fácil para surtir es otra de las características de una tienda ideal.

En cuanto al desabastecimiento de productos dentro de la tienda: “Cuando un consumidor ve unas buenas frutas o verduras, se motiva a llevarlas, por esa razón, es necesario que las surta repetidamente porque uno de los temas que desagrada al comprador es que no haya surtido, lo que se convierte en un factor negativo para ese lugar de exhibición”, recomienda el profe Hugo Martínez.

Una buena iluminación sirve para destacar los productos y da la sensación de amplitud a los clientes que visitan su negocio.

Las góndolas deben tener una excelente distribución de productos: “No deben revolverse, hay que darles un orden lógico que nos ayude a preservarlos pues con la góndola bien distribuida, el consumidor llega a buscar lo que necesita y lo encuentra fácilmente”, puntualizó.

No puede faltar la caja de pagos, la cual se caracteriza por ser uno los puntos más importantes de la tienda: “Anteriormente los tenderos tenían una caja registradora pero hoy en día cuentan con un computador para manejar la parte contable, lo que evidencia orden, modernidad y allí se encuentra una zona caliente donde hay muchas categorías de impulso (chocolates u otros dulces) con las que se puede aprovechar al cliente y obtener ventas adicionales”, señaló el gerente de mercadeo RCN RADIO.

También, el tendero necesita manejar algunos tipos de neveras: “Es fundamental manejar una para carnes y embutidos; otra para bebidas y adicionalmente, otra para helados de manera que se evite la contaminación cruzada de los productos”, agregó.

Para consolidar esa tienda ideal, se puede buscar una zona de publicidad cómoda y que cuente con una pantalla donde se maneje la rotación de promociones para capturar la atención de los compradores.

LA TIENDA GANADORA ¡EL QUE LA ESCUCHA GANA!

Merchandising para tenderos

 

¿Qué es Merchandising?

El conjunto de acciones que se llevan a cabo en el punto de venta, con el objetivo de lograr que la mercadería expuesta sea elegida y adquirida por el consumidor

Según Phillip Kotler (2006), ¨ el Merchandising es el conjunto de actividades realizadas a nivel detallista con el objetivo de:

A: Atraer la atención.

I: Interesar al cliente.

D: Despertar el deseo.

A: Accionar la compra.¨

El último contacto con el consumidor para lograr objetivos de marca.

El Merchandising es la última oportunidad de contacto con el consumidor, su enfoque se encuentra en el punto de venta, el último momento para impulsar a tomar una decisión de compra, todo lo anterior es posible si se han efectuado prácticas efectivas y afianzadas de Merchandising, las cuales pueden tener como objetivo potencializar la rotación de los productos, optimizar el tiempo de compra, darle el adecuado manejo al establecimiento, permitir que el producto solo se ofrezca aumentando su venta, las razones anteriores permiten conocer la importancia que tiene para toda marca el Merchandising, el cual se realiza en los puntos de venta e incorpora técnicas de exhibición logrando que el producto sobresalga y desde luego incentivando a la compra por impulso.

Algunos ejemplos de Merchandising

Merchandising visual: todo lo que se ve, se vende; todo lo que se coge, se compra; es decir, lo que también llamamos compra por impulso o compras no previstas.

  • Este tipo de merchandising se fundamenta en:
    – El producto adecuado.
    – La cantidad adecuada.

– El lugar adecuado.

– La forma adecuada.

Ahora bien, si lo que buscamos es el máximo volumen de venta de un producto, lo colocaremos en un lugar de paso frecuente y máxima afluencia de público, o sea, en lo que llamamos un punto caliente.

Si queremos dar imagen de precios bajos, colocaremos car teles de ofertas en la fachada o al entrar.

Temporadas no se emplea el mismo merchandising en época de rebajas que en temporada normal

El merchandising de seducción consiste en la denominada «tienda espectáculo», y pasa por la concepción del mobiliario específico, la decoración, la información, etc., con el objetivo de dar un aspecto seductor a la tienda, para promover la imagen del propio distribuidor.

si deseamos transmitir una imagen de alta calidad, pondremos una fachada elegante, señorial o ma- jestuosa.

Teniendo en cuenta que el consumidor llega a conocer los productos a través de todos los sentidos (un 55 % a través de los ojos, un 18 % a través del oído, un 12 % del olfato, un 10 % del tacto y un 5 % del gusto), se puede utilizar esta información para transformar la tienda.

Es necesario crear un ambiente agradable en el comercio, ya que ayuda a la venta visual presentando una tienda bien decorada y bien iluminada.

El Merchandising y su exhibición.

El merchandising en su diseño, distribución, posición y contenido deben formar parte de una estrategia de exhibición que logre percepciones favorables (como reacción psicológica) y atraer miradas, despertar interés y el deseo, e inducir a la compra (como reacción física).

Las marcas mejorando su presentación de productos, pero la realidad de espacios.

En Colombia, las tiendas de barrio son un canal de distribución y uno de los más fuertes en la cadena de distribución de productos de consumo masivo, es por esto que las empresas deben realizar estrategias de Merchandising con el fin de realizar una adecuada exhibición en un formato comercial como es la tienda y desarrollar tácticas para mejorar la presentación de los productos en espacios reducidos saturados y administrados por personas que gestionan y administran estos locales desde su lógica y experiencia.

Fenalco presenta en un estudio 2011, que por las características particulares de la tienda tradicional de barrio, no existe una estandarización para exhibir los productos en una tienda, la presentación tipo “mostrador” se realiza de acuerdo al espacio físico que ha sido destinado para llevar a cabo el negocio así que la gestión de la tienda en este caso está supeditada a la infraestructura. (FENALCO, 2011)

Las realidades de grandes cambios.

Por otro lado en un estudio realizado por Nielsen, muestra que la tienda tradicional de barrio, presenta una estructura que apoya las acciones dentro del Merchandising, como empaque, miniaturización de los productos, surtido, entre otros, que se describen

Cambios en empaques. Factores de atracción

Surtido de productos de bajo desembolso – Tamaños pequeños

Cojines, Bolsas, sobres, sachets.

Compra Fraccionada. Especialmente para alimentos

Aceites, caldos, chocolate de mesa, protección sanitaria, pañales, detergente para ropa.

Esta estructura de la tienda tradicional de barrio, lo sustenta el informe en “Tendencias de mercado en Colombia 2006”de Nielsen, se ve en aspectos relevantes como: tienen un promedio de ventas del 60% de productos de consumo masivo, esto dado además por la limitada capacidad de compra de más del 80% de los consumidores colombianos, que los aleja de las grandes superficies y los lleva a la tienda. Otros factores a considerar es que cada día la tienda tradicional de barrio, se abre más a nuevas categorías de productos y marcas, además ahora, progresivamente, los proveedores llegan más a la tienda y la consienten más; entendiendo la limitada capacidad de compra del tendero y de su cliente típico, es por eso que hay que pensar en pequeños formatos, según lo afirma Nielsen (NIELSEN, 2006).

450 mil (FENALCO, 2003).

El tendero un factor ideal del Merchandising.

El tendero se convierte en un influenciador en la comunidad, esto desde la perspectiva del Merchandising, es un factor ideal, lograr que el tendero hable bien y recomiende el producto a cada uno de sus clientes, por productos que nunca han probado, quizá simplemente porque todo el esfuerzo se centró en conseguir que lo tuvieran disponible para sus clientes. Adicional a lo anterior se busca que conozca el grupo objetivo del producto y sepa a quién recomendárselo; que capitalizando su cercanía con el consumidor e influencie sus compras, explica el autor en la Revista Marketing News (Castro, 2009).

 

 

 

 

CLAVES PARA TOLERAR LOS ESTADOS DE ÁNIMO

Ser tendero es una vocación y es la ventana perfecta para que sea el orientador, consejero y casi psicólogo de sus clientes, pero en muchas ocasiones usted no puede escapar de verse afectado por el temperamento de los mismos, es por eso que se hace indispensable usar prácticas sencillas para no perder la calma, además para hacer de su negocio un lugar de tranquilidad donde sus vecinos encuentren sosiego, para ello tenga en cuenta los siguientes consejos:

  • En primer lugar sea tolerante, recuerde que sus clientes poseen diversas personalidades y enfrentan diferentes situaciones, ellos deben encontrar en su tendero una sonrisa amable y comprensible a la hora de comprar.
  • Sea flexible, no sea rígido y adáptese a los cambios.
  • Mantenga su tienda limpia, iluminada y organizada, recuerde que el desorden estresa a simple vista a los clientes y de paso a usted que permanece en la tienda todo el día.
  • Si llega un cliente de mal humor, no se deje contagiar de su mal estado de ánimo, bloquee todo pensamiento negativo y desármelo con su amabilidad, respeto y comprensión.
  • Programe bien su jornada para que no estrese en el momento que su tienda se llene de clientes, recuerde que un cliente mal atendido no vuelve.
  • Si usted está atravesando una situación compleja, sepa separar los problemas con la tienda, debido a que si no lo hace le transmitirá dicha carga a los clientes que nada tienen que ver, mire el trabajo como un escape de malos pensamientos y si definitivamente no lo logra opte por buscar quien lo reemplace mientras supera el mal momento.
  • Finalmente amigo tendero, dedique tiempo para usted y su familia, ya que el descanso permite descargar estrés y retomar nuevas fuerzas para continuar el trabajo, tenga en cuenta que ante todos usted es un ser humano, no una máquina, y como tal requiere de esparcimiento y relajación.

Tomado de Atienda del Tiempo.

LA PUBLICIDAD, ES LA ALIADA PARA EL ÉXITO DE SU NEGOCIO

La publicidad es una herramienta importante a la hora de promocionar su negocio, no es suficiente saber que algunos consumidores conocen de usted y su actividad económica, es importante que su visión se amplié en aras de alcanzar nuevos públicos que harán que su capital incremente. Para eso no es necesario hacer grandes inversiones, ahora aprovechando las nuevas tecnologías existen muchas formas de publicitar, sólo es que usted se decida y lleve a la práctica los siguientes consejos de los expertos en publicidad:

1 – Construir una marca. No es un secreto que las personas se casan con las marcas, más allá del producto. Esta es una invitación para que a su excelente producto le imprima su sello, la marca de su negocio, esto es posible sólo con la publicidad.

2 – Conocer su consumidor. El conocer los gustos y tendencias de los consumidores de su marca le permitirá dar respuesta cuando ellos deseen algo más, además de distinguir los beneficios que obtendrán y la manera de contactarlos para tener una relación más directa con los mismos.

3 – Consulte a los expertos. “Zapatero a su zapato” dice el dicho. Si no sabe de publicidad, no invente serlo. Para lograr el objetivo de posesionar su marca consulte a los expertos, pues ellos fueron preparados para acertar con esa necesidad específica que tiene usted en cuanto a publicidad.

4 – Ser constantes. Si usted decide optar por publicitar su negocio, tenga en cuenta que la repetición de su marca hará que se grabe en la mente de sus consumidores, para ello es necesaria su permanencia y perseverancia en cuanto al anuncio, cuando se deja de lado aparece la sensación que su marca ya no existe. Usted desea que su marca sea para toda la vida para usted y los suyos, por ende la recordación de ésta deberá ser igual, y esto sólo se logra con la publicidad.

Finalmente no olvide su marca debe imprimirse en la cabeza de sus consumidores de modo tal que se convierta en parte de su cultura.

Tomado del comunicado de prensa de PRAESTIGIUM

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Llegó una temporada muy importante para el comercio del país, las fiestas decembrinas y con ellas se dispara la ilegalidad así como el uso indebido de envases y etiquetas en licores, alimentos de temporada y enlatados, por esta razón le entregamos las recomendaciones del INVIMA, para que aprenda a identificar la adulteración en estos artículos.

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Vida saludable para usted y vecinos, de paso genere tráfico de clientes a su tienda.

 Amigos tenderos, la actividad diaria en los negocios requiere de muchas horas de trabajo, por tanto, ustes y su equipo de trabajo deben propender por llevar una vida sana, que les permita enfrentar el reto diario laboral. Aquí unas sencillas recomendaciones  para lograrlo.

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