El arte de hacer pan en Colombia de la mano de la innovación

La panadería en Colombia no es solo un negocio rentable que requiere de mucha disciplina y dedicación, sino amor y ganas de aprender para crecer. En nuestra mesa de trabajo, estuvo un enamorado del arte de hacer pan Juan Manuel Martínez del Club del Pan, quien  gracias a esa pasión, creó una página  donde gente de todas partes del planeta, comparten sus exitosas recetas y enseñan a preparar el alimento que según la histórica tradición cristiana, es el cuerpo de Cristo. Escuche  esta gran historia…

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