LA TENDERA DE LA SEMANA

¡Luz Nélida Holguín es nuestra tendera de la semana!

Proveniente del municipio de Urrao, Antioquia, esta mujer se encuentra radicada en el municipio de Quibdó, Chocó administrando la tienda ‘El Granero de la T’ con el apoyo de sus dos hijas desde hace más de 4 años. Doña Nelly tiene gran simpatía por los animales; por esa razón, los recoge, les brinda los cuidados necesarios y les encuentra un hogar de adopción cuando los halla abandonados o transitando por las calles de su población. Los recursos para dicha labor social provienen de los ingresos que le deja su negocio o gracias al apoyo de algunas personas del sector. Es amante de los vallenatos, especialmente, del Binomio de Oro. Además, considera que tener una tienda de barrio por estos tiempos es de gran apoyo para la comunidad y la economía del país.

¡Felicitaciones a doña Nelly

IMAGEN TENDERA DE LA SEMANA

Instagram, tik tok y facebook, las redes sociales recomendadas pa’ aumentar las ventas en las tienda de barrio

La clave radica en crear contenidos relacionados con recetas de cocina, humor y promociones del día para los clientes, entre otros.

JuanMa Salazar, considerado como uno de los influenciadores Colombianos más populares en Latinoamérica considera que los tenderos deben animarse a emplear las redes sociales pues es una buena forma establecer una conexión entre la clientela y el negocio. ”Es la herramienta más económica y eficaz para generar está cercanía pues la idea es que no manejen estos medios digitales como una vitrina de ventas sino como una alternativa para conectar con los vecinos de la comunidad que son clientes potenciales por medio de la creación de contenidos informativos y entretenidos”.

Al dar recomendaciones esenciales, JuanMa recalca que es importante marcar una diferencia entre recomendar y mostrar, ya que teniendo en cuenta estos parámetros se puede diseñar un tipo de publicidad donde los productos o marcas pueden llegar a la audiencia de manera natural, en contraste a los patrocinios convencionales que tratan de presentar un producto o servicio con insistencia molestosa, lo cual en esta nueva era tiende a fracasar.
Entre las redes sociales más recomendadas están instagram, tik tok y facebook. ”Instagram es la más importante en este momento y va para largo, es la carta de presentación de los negocios y artistas, ya que permite dar a conocer por medio de historias, situaciones cotidianas del negocio y a través de un post algo más preparado para publicar”, señaló JuanMa Salazar quien fue merecedor de prestigiosos premios como el Telly Awards 2020 en diálogo con la Tienda Ganadora de la Cariñosa de RCN.

Poner en aviso a los clientes sobre la llegada de pedidos al negocio y recetas de cocina, son otros consejos a tener en cuenta a la hora de usar las redes sociales desde una tienda de barrio. ”Usar tik tok es posible si se muestra de forma correcta el manejo de una tienda o con el uso de un simulador de vida real con video post funcionaria perfectamente. Por su parte, facebook no pierde vigencia por la población adulta y allí también se pueden publicar contenidos más llamativos”.
Emplear redes sociales no implica inversiones considerables de tiempo y son gratuitas; basta con crear el hábito de comunicar muchas ideas innovadoras empleando humor, recetas de cocina con productos que se venden allí e información de palpitante ”El tendero puede comunicar a sus clientes ofertas y promociones de la tienda que pueden competir con grandes supermercados para aumentar las ventas, para fidelizar a las personas, hablar con ellas por esos medios y si es posible que una persona esté pendiente de instagram para brindar servicios a domicilio sería un valor agregado muy importante”, concluyó JuanMa Salazar, quien se dedica a apoyar a sus clientes para que estos puedan fortalecer su imagen pública en internet.

Pérdidas por 26 mil millones de pesos reportan los gremios de subastas de ganado.

Con lo cual se afecta la seguridad alimentaria del país y la economía de los pequeños productores de ganado.
El paro nacional que ya completa más de un mes ha venido afectando al gremio de subastas ganaderas en unas regiones más que en otras a nivel país. Para que lleguen los ganados a los centros de comercialización formal se requiere de la libre movilidad, la cual no se encuentra operando como debería como resultado de los bloqueos en las vías. En ese sentido, un volumen muy importante de ganado que se comercializa por medio de subastas y que va con destino a ser sacrificado para el consumo de los hogares colombianos afecta grandemente la seguridad alimentaria del país.

En diálogo con la Tienda Ganadora de la Cariñosa de RCN, Johana Fernández, Gerente de Cencogan y Presidente junta directiva de la Asociación de Subastas Ganaderas de Colombia – Asosubastas indicó que ”más o menos 17 mil reses se han dejado de comercializar, lo que equivale a 26 mil millones de pesos en pérdidas como consecuencia de los bloqueos. Lo cual, no solamente trae repercusiones para el gremio de las subastas y las empresas dedicadas a la comercialización de ganado formal sino también a nivel de seguridad alimentaria”

Las subastas jalonan otros sectores de la economía pues además de generar empleos directos, algunos se desarrollan en cada evento. ”Estamos hablando de 200 empleos directos y si hacemos referencia a un gremio de transportadores que cuando están las vías bloqueadas dejan de transportar estos ganados se afectan sus ingresos familiares. Algunos colegas del medio en departamentos como el Valle del Cauca llevan tres semanas consecutivas sin hacer eventos trayendo pérdidas grandes con cada cancelación. Igualmente en el Meta se tuvieron que cancelar varias operaciones y eventos de subastas”, explicó Fernández.
En ese contexto es importante tener en cuenta al pequeño productor, ya que las subastas ganaderas funcionan como un modelo de negocio principalmente para el segmento mencionado. ”El grande productor de ganado de alguna forma tiene la posibilidad de ofertar viajes de camión completo en su finca. Aun cuando tiene dificultades para movilizar su ganado lo puede vender directamente en su finca pero el pequeño productor que puso en el camión la revoltura de animales para enviarlos a las subastas y que sirven como punto de acopio para comercializar fácilmente se ve afectado con esta situación”, señaló Johana Fernández, Gerente de Cencogan y Presidente junta directiva de la Asociación de Subastas Ganaderas de Colombia – Asosubastas.

Es importante indicar que las subastas de ganado son comercializaciones públicas que se realizan y se cierran con respecto a la relación entre la oferta y demanda. Además, se brindan infraestructuras físicas donde se reúnen ganados y en ese escenario se asignan al mayor oferente. Se trata de una comercialización formal que cumple con los requisitos legales que contribuyen a la generación de empleos formales, con la tribulación formal y el aparato productivo del país.

Recomendaciones para que las tenderas hagan un manejo adecuado a las finanzas y no caigan en sobreendeudamientos

Un estudio realizado por Resuelve Tu Deuda, asegura que la responsabilidad y la organización que tienen las mamás son aspectos claves para tener un comportamiento crediticio adecuado. Por ese motivo, se recomienda hacer una revisión constante de los ingresos para para tener el control de cuánto dinero se gasta, en qué lo hace y cuánto puede ahorrar. Así mismo, evitar hacer gastos innecesarios ya que estos son los que se llevan gran parte de los ingresos mensuales y hay que organizarlas de menor a mayor, de esta forma se podrá destinar más del mínimo para liquidar la más pequeña. Con estos consejos tendrán una salud financiera que se verá reflejada en sus negocios.

Participe en la convocatoria de Bachiller a patrullero que impulsa la Policía Nacional

Se encuentra abierta para los jóvenes bachilleres que se encuentren entre los 17 y 28 años de edad (hombres y mujeres), se puedan vincular como Patrulleros de la Policía Nacional; contando con la acreditación de un título de educación técnica profesional, tecnológica o profesional universitario en cualquier área podrán participar hasta los 30 años de edad. Así mismo, es importante resaltar que aquellos jóvenes cuenten con un puntaje ICFES igual o superior a 40 puntos, no haber sido condenado a penas establecidas en el sistema penal, entre otros requisitos podrán aplicar. Este proceso y su preinscripción a través de la página de la Policía Nacional www.policia.gov.co y en el botón de incorporación dar clic, y diligenciar los formatos establecidos en la plataforma.

Centrales de Abastos en Antioquia reportan escases de insumos de panadería por paro nacional

Como consecuencia de los bloqueos en las vías nacionales, las centrales de abastos en Antioquia, reportaron escasez de insumos de panadería y repostería como los son harina y levadura. Así mismo, cerca de 3 mil panaderías reportan afectaciones para sacar adelante sus producciones en Medellín. Para el secretario de Agricultura, Rodolfo Correa, los bloqueos viales son una estrategia para el caos, que van en contravía del derecho a la alimentación.: “Hay una gran preocupación en las centrales de abasto de Medellín y Antioquia, en cuanto a los suministros de insumos para panadería y repostería, ya hay una importante escasez de productos como levadura y harina debido a los bloqueos en el Valle, principal proveedor”. Con respecto a productos como pollo y huevos podrían comenzar a bajar su circulación la próxima semana, según la Plaza Minorista de Medellín.

Tenderos denuncian pago de vacunas por parte de proveedores para hacerle el quite a los bloqueos por protestas

Lo cual trae consecuencias para el abastecimiento de sus negocios por los altos costos en productos como huevos, afectando sus finanzas.
Ariolfo Angulo, propietario de la Tienda ‘Donde Pili’ en Bogotá asegura que productos como los huevos deben ser traídos de pueblos como Funza o Facatativá, debido a que en la capital del país no se cuenta con granjas que los distribuyan, lo que origina a sus proveedores a pagar dinero para que su camión pueda pasar los bloqueos, lo cual encarece su costo afectando notablemente las ventas del negocio.

“Esto es muy preocupante, sería mejor que los integrantes del comité del paro conversarán con quienes bloquean las vías para hacerles entender que no va en la línea del objetivo del cese de actividades, aunque aún no me queda claro lo que busca cada quien”, señaló el señor Angulo.

Por su parte, el presidente de Fenavi, Gonzalo Moreno, manifestó que “el desabastecimiento de pollo a nivel nacional oscila entre el 20 o 40% según las ciudades. Para el caso del huevo, el 40% se encuentra desabastecido como consecuencia del cierre de los departamentos del Valle y Cauca que producen 30 por ciento de huevos en el país”, lo cual aumenta la tensión de incremento en los precios al interior de las tiendas de barrio de dichos productos.

Con respecto a productos cárnicos derivados del cerdo, Jeffrey Fajardo, presidente de Pork Colombia manifestó que “se han generado 100 millones de pesos en pérdidas, 8 mil toneladas de carne que no han podido ser comercializadas y se ha presentado la imposibilidad de mover cerca de 4.300 toneladas de alimentos para llevar a granjas en departamentos como Valle del Cauca, Eje Cafetero, Meta, Cundinamarca y Boyacá”

Así mismo, el abastecimiento de productos desde Corabastos manifiesta que “continúa aumentando el ingreso de vehículos de carga al mercado mayorista de Corabastos, proveniente de Cundinamarca, Meta y Eje Cafetero. Hoy hubo bajas en los precios en más de 15 productos entre los que están: Limón, lulo, papaya maradol, cebolla, habichuela, yuca, zanahoria, mazorca, entre otras. El limón tahity que la semana pasada alcanzo precio de $450.000 el bulto, ahora $220.000, la cebolla junca bajo a $45.000 el rollo, mazorca $80.000 y lulo de $180.000 pasó $140.000”.

“Cabe destacar que los productores de carne en Cúcuta estamos preocupados por la exportación más que por los bloqueos presentados en los paros de los últimos días, debido al cobro en dólares que eleva costos”, aseguró Víctor Julio Silva Cáceres. Representante de los expendedores de carne en la capital de Norte de Santander.

Fuente
Alerta Bogotá

La informalidad de las tiendas de barrio se soluciona con capacitaciones

Se estima que existen por lo menos 400 mil tenderos de los cuales 90% son informales, según Fenalco y la falta de capacitación en temas comerciales, financieros y de mercadeo, entre otros, genera problemáticas a nivel logístico y estratégico que los afectan notablemente al igual que a proveedores y los propios fabricantes. Por ese motivo, resulta clave que se informen acerca de programas gratuitos para lograr conocimientos para ser competitivos como los que ofrecen Fenaltiendas o incluso, cursos online que se pueden encontrar en medios digitales. Así mismo, al lograr capacitaciones usted podrá evolucionar en aspectos como dejar de manejar en un cuaderno las finanzas de su negocio para hacerlo en medio de Excel. Aunque para algunos invertir tiempo en educación es sinónimo de perdidas en sus negocios, la realidad es que este corto tiempo se traducirá en acciones de mejora para su tienda y un notable aumento en el volumen de sus ventas.

Aumentó la compra de bebidas alcohólicas en las tiendas de barrio

Por su parte, las categorías de primera necesidad como la leche largavida y el arroz decrecieron en sus ventas.
Así lo confirman los hallazgos en las ventas del canal tradicional para el primer trimestre del 2021 realizados por Servinformación y Servipunto, que indican una disminución de compras en las tiendas de barrio hasta en un 11% durante la nueva normalidad que ha traído la pandemia del Covid-19.

En diálogo con la Tienda Ganadora de la Cariñosa, Juan Pablo Muñoz, director operativo de Servipunto manifestó que “el crecimiento de bebidas alcohólicas le está quitando mercado a bebidas no alcohólicas, lo único que crece en ventas son las gaseosas y sodas con un registro del 5% pero el resto de líquidos vienen a la baja pues eran consumidos por escolares o universitarios. La categoría de bebidas alcohólicas más favorecida es la cerveza con un crecimiento del 18 por ciento”.

“Es evidente cómo las Tiendas de barrio y minimercados han registrado contracciones en los portafolios de venta, generando disminuciones trimestrales entre el -3% y -6%; es decir, una tienda de barrio pasó de manejar un portafolio promedio mensual de 950 sku’s (referencias de producto) en tiempos de precovid, a manejar un promedio mensual de 880 sku’s para el año 2021. Las categorías de primera necesidad como los son leche larga vida y arroz, principalmente, decrecieron -15% y -26% respectivamente” asegura el estudio.

Le puede interesar Ahora las MiPymes bogotanas podrán acelerar su transformación digital Se recomienda a los tenderos y comerciantes seguir atendiendo sus negocios dentro de los horarios establecidos por las respectivas alcaldías locales para que sigan capturando y fidelizando clientes dentro de la venta de productos básicos
Así mismo es de anotar que los hallazgos del estudio apuntan a que “acorde con el diagnóstico es notable el efecto de la baja en ventas de los negocios en las últimas semanas, esto principalmente por el gasto que nuevamente los padres de familia tienen que invertir en el regreso a clases de los hijos y que esto demanda la compra de útiles escolares como también de loncheras, simplificando la compra de categorías que en el 2020 eran significativas en sus crecimientos. Por otra parte, el factor del desempleo ha llevado a que la concurrencia de varios integrantes de la familia a la tienda sea menor, esto porque no todos cuentan con una estabilidad laboral y/o concentren sus recursos a necesidades que por incertidumbre decidan desacelerar el gasto”.

ALERTA OFICIAL

Ahora las MiPymes bogotanas podrán acelerar su transformación digital.

La convocatoria que estará abierta hasta el 6 de mayo beneficiará a 300 empresas de la ciudad.
La Secretaría Distrital de Desarrollo Económico y el Centro de Investigación y Desarrollo en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (CINTEL), están convocando a las micro, pequeñas y medianas empresas de Bogotá para que participen del proyecto ‘Transforma Tech’ que busca fortalecer la capacidad empresarial y productiva de las empresas, por medio de ejercicios de innovación y transformación digital para beneficio de los sectores de agroindustria, metalmecánica y aseo, entre otros campos de la producción.

“Queremos potenciar y acelerar los procesos de transformación digital de diferentes sectores productivos de la ciudad que tienen una gran oportunidad de crecimiento económico. Transforma Tech impactará positivamente el ecosistema digital de Bogotá” señaló Carolina Durán, Secretaria de Desarrollo Económico de la ciudad.

Las empresas harán parte de un proceso de sensibilización y fortalecimiento de capacidades en lo referente a transformación digital, innovación, cloud innovation, analítica de datos, seguridad de la información e inteligencia artificial. Por ese motivo, contarán con formación, asistencia técnica y metodologías de aceleración, así como con la identificación de oportunidades empresariales, reconocimiento del análisis del ecosistema digital del sector productivo, generación de planes de acción y la intervención in situ a las empresas, mediante un proceso de acompañamiento y seguimiento, que les permita identificar, usar y apropiar las tecnologías.

Además se van a poner en marcha espacios físicos, es decir, nodos en las localidades de Mártires, Barrios Unidos y Engativá para realizar las actividades asociadas a la iniciativa a los cuales se podrán dirigir los empresarios.

“CINTEL trabaja por hacer realidad la transformación digital de la sociedad. Mediante Transforma Tech acompañaremos a las MiPyMes en la identificación, uso y apropiación de Tecnologías 4.0, para mejorar su productividad y competitividad, lo que aportará a su reactivación económica en el nuevo entorno de mercado generado por la pandemia”, explicó Manuel Martínez Niño, Director Ejecutivo del Centro de Investigación y Desarrollo en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones – CINTEL.

Las empresas que se encuentren interesadas podrán postularse y obtener toda la información necesaria cumpliendo con los requisitos solicitados para participar por medio del enlace