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Los tenderos pueden alimentarse sanamente sin quedar en los rines

Clara Valderrama, nutricionista y dietista recalca la importancia de consumir frutas y verduras en época de pandemia por Covi-19, ya que fortalecen el sistema inmunológico, por lo que deben ingerirse en buenas cantidades a lo largo del día. Por otra parte, Colombia tiene una tendencia al consumo exagerado de carbohidratos y grasas los cuales son aceptables en tanto se ingieran de forma moderada.

Además, no se necesita tener mucho dinero para realizar una dieta balanceada lo cual se logra al hacer compras de productos que estén en cosecha por su bajo costo o reemplazar el consumo de carne, pollo y pescado por frijoles, lentejas o garbanzos.

“Cuando los tenderos no tienen horarios en las comidas establecidos pueden comenzar a picar cosas que les aportan adecuados contenidos nutricionales. Por lo tanto, deben dedicarle un periodo de 10 a 15 minutos a cada comida para que sientan que se están alimentando bien y que no se les vayan las ganancias diarias en consumo de productos innecesarios, que tienen incluso en sus vitrinas” concluyó la doctora Valderrama en la Tienda Ganadora de la Cariñosa de RCN.

El 72% de los comercios en Bogotá permanecen cerrados al público, afirma Fenalco

Así lo confirmó Juan Esteban Orrego, director ejecutivo de Fenalco Bogotá en la Tienda Ganadora de la Cariñosa, al recordar que el 28% de los comercios de la ciudad van a cerrar definitivamente y ha suspendido contratos de trabajo a sus colaboradores en un 14%. El 6% se acogería a la ley de insolvencia.

“Le pedimos a la administración distrital que nos permita abrir las puertas del comercio, es muy importante para poder reactivar la productividad de esta ciudad y evitar esta crisis humanitaria que ya nos está arroyando por la cantidad de personas que están sin poder laboral”, señaló el dirigente gremial.

En este sondeo participaron micro, pequeños, medianos y grandes comercios que dejaron al descubierto su difícil situación cuando ya se cumplen casi tres meses del aislamiento obligatorio preventivo por cuenta de la pandemia del Covid-19

Además, este sondeo pudo constatar que el 97% de los negocios ha implementado protocolos de bioseguridad y el 87% estaría en capacidad de iniciar labores de manera inmediata.

“Nosotros vamos acatar todas las medidas de bioseguridad para el comercio porque si bien es cierto que la pandemia continua, las curvas seguirán ascendiendo y eso sucederá de todos modos así el comercio esté cerrado y al no poder abrir la crisis no va afectar a todos como ya nos sucede”, explicó Juan Esteban Orrego.

Este sondeo realizado por Fenalco Bogotá, Cundinamarca pudo concluir que para el 56% de los empresarios han caído sus ventas en la capital de la República entre el 80% y el 100%. En ese sentido, se pudo establecer que estos datos estadísticos se constituyen como una serie de elementos históricos que no tienen comparación.

Entre tanto los tenderos y comerciante continúan atendiendo activamente sus negocios, acatando las medidas de bioseguridad y fortaleciéndose en temas de emprendimiento digital y atención a domicilios.

FENALCO apoya emprendimiento de mujeres tenderas

Con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de más de 4.000 mujeres del país, FENALCO y su programa Fenaltiendas proporcionará un apoyo técnico a BAVARIA al programa “Creciendo por un Sueño”, una iniciativa que busca apoyar el emprendimiento de la mujer colombiana y en consecuencia dar impulso a la economía  nacional.
 
De acuerdo con cifras de Fenalco, más del 60% del canal tradicional es atendido por  mujeres y particularmente estos establecimientos presentan mejores prácticas de administración.  
 
Bajo este panorama Fenalco y Bavaria han convocado cerca de 12.000 mujeres de Cundinamarca, Santander, Norte de Santander, Boyacá, Meta, Valle del Cauca, Tolima, Huila, Nariño, Atlántico, Bolívar, Magdalena, Sucre, Cesar, Antioquia, Córdoba y Risaralda, de lascuales se espera que se acojan al programa cerca de 4.000.
 
El proyecto ofrecerá entrenamiento y empoderamiento para mujeres emprendedoras, acceso a servicios financieros  y apoyos educativos para tenderas y sus hijos. Las participantes recibirán módulos de capacitación enfocados a la buena gestión de negocios, liderazgo y estrategia comercial, entre otros.
 
De igual manera, “Creciendo por un Sueño” las apoyará para que tengan acceso a servicios financieros, microcréditos y microseguros.
 
“La idea es aportar nuestra experiencia al programa  “Creciendo por un Sueño” para que estas mujeres tengan herramientas suficientes y efectivas para que su tienda sea un negocio estructurado y próspero. Estamos seguros que las mujeres impulsan el desarrollo de su familia, su comunidad y la sociedad en general”, afirmó Juan Ernesto Parra, director de Fenaltiendas.